A partir de 22€ par personne
Basé à Paris, déplacement possible en Ile-de-France
À partir de 50 personnes
Anniversaires, Réceptions privées, Évènements d'entreprise
"Better with butter" - Sam
Description
Sam, pâtissier passionné, met en lumière les délices de la pâtisserie halavi casher à travers ses créations sucrées. Inspiré par les traditions culinaires transmises par sa famille, il fusionne habilement les saveurs orientales et françaises pour offrir des desserts authentiques et raffinés. En plus de ses spécialités halavi casher, Sam propose un assortiment varié de buffets sucrés et salés, alliant créativité et qualité pour éveiller les papilles de vos convives.
Expérience
Fort de son apprentissage et de ses expériences variées, Sam a créé sa propre entreprise, incarnant ainsi sa passion pour la pâtisserie. Le choix du logo, représentant un oiseau dont la courbe rappelle la lettre S de son prénom, témoigne de son identité personnelle et familiale. Les ailes de l'oiseau évoquent également son nom de famille, Knafo, tandis que le cadre symbolise à la fois la liberté et les voyages qui nourrissent son inspiration créative. Sam s'envole vers de nouveaux horizons gastronomiques, offrant à ses clients des créations sucrées empreintes de tradition et de modernité.
Découvrez nos formules
Buffet petit déjeuner
Commencez la journée du bon pied avec la formule petit déjeuner de Sam Pâtisserie. Savourez un assortiment délicieux de pâtisseries fraîches, viennoiseries, et autres douceurs, accompagné de boissons chaudes pour un réveil en douceur et plein de saveurs.
Au menu : mini viennoiseries, babkas chocolat / noisette, chouquettes, moelleux au chocolat, cookies chocolat et caramel pointe de praliné noisette, flans à la vanielle de Tahiti ultra crémeux, animation crêpes, grands gâteaux à la coupe : tropéziennes, cheesecake, tartes aux pommes, tartes bourdaloue, paris-brest, entremets tout chocolat... Fontaine chocolat : fruits et guimauves, brioches au sucre et chocolat
Prix sur demande
Brunch cocktail sucré et salé
Découvrez une sélection exquise de mets sucrés et salés soigneusement préparés par Sam. Profitez d'un brunch gourmand alliant saveurs traditionnelles et créations originales, parfait pour une expérience culinaire conviviale et savoureuse.
Au menu :
Sucré : mini viennoiseries, babkas chocolat / noisette, chouquettes, moelleux au chocolat, cookies chocolat et caramel pointe de praliné noisette, flans à la vanielle de Tahiti ultra crémeux, animation crêpes, grands gâteaux à la coupe : tropéziennes, cheesecake, tartes aux pommes, tartes bourdaloue, paris-brest, entremets tout chocolat... Fontaine chocolat : fruits et guimauves, brioches au sucre et chocolat
Salé : plateau de fromages, plateau de saumon fumé, plateau de tomates mozzarella, animation omelette minute.
Options : bar à pâtes avec sa meule de parmesan, animation paninis, animation briques et sfeng, quiches, bar à sushis
Prix sur demande